Ouvrier spécialisé en production horticole
Qu’est-ce que ça fait dans la vie?
L’ouvrier horticole prépare le sol, plante des végétaux, entretient les cultures et récolte les différents produits. Les ouvrières font des travaux d’entretien des bâtiments, de l’équipement, de la machinerie et des infrastructures. Pour chaque tâche, des données doivent être recueillies, par exemple pour faire le suivi des produits et confirmer du respect de la propreté ou faire la planification des travaux. Leurs tâches varient selon la taille de l’entreprise.
Besoin d’un coup de pouce pour la lecture ? Surligne du texte et écoute-le instantanément.
Capsule vidéo
Dans la peau d’un pro
Journée type
Ce que tu feras dans ton travail
Tu as le pouce vert? Tu devrais utiliser ce talent caché pour en faire un métier! En tant qu’ouvrier en production horticole tu feras la préparation de substrats et de produits nutritifs pour préparer le sol à l’ensemencement. Tu effectueras les semis en serre et en assureras l’entretien. Tu pourras effectuer le sarclage, le désherbage et le prélèvement des échantillons de sol. Tu identifieras les maladies des cultures, les insectes et autres anomalies. Ensuite, tu tenteras de trouver des solutions aux problèmes affectant les cultures. Lorsque tu seras ouvrière horticole, tu mélangeras des solutions chimiques et utiliseras des pulvérisateurs pour vaporiser les légumes afin de les protéger contre les insectes et les maladies. Tu feras l’irrigation du sol et entretiendra le système d’irrigation et d’arrosage. Autant en serre que dans le potager, tu vas planter des tuteurs, installer des tunnels ou des brise-vent pour faire grimper les légumes et protéger les cultures. Lors des récoltes, tu pourras laver les légumes, les trier à la main ou à l’aide de machines et les emballer en vue de leur mise en vente. Tu travailleras avec des machines et des outils de jardinage et en assurera l’entretient et les petites réparations au besoin.
Horaire
Ton horaire-type
- Travail à horaire variable, travail de jour surtout
- Travail pouvant être saisonnier
- Souvent à l’extérieur
Découvre
Ton environnement de travail
- Fermes maraîchères
- Pépinières
- Entreprises de production en serre de plantes ornementales ou de légumes
- Entreprises de production de petits fruits
- Municipalités
- Vergers
- Vignobles
Compétences
Ce métier est pour toi si tu as
- Manuel
- Autonome et tu as le sens de l’initiative
- À l’aise à travailler physiquement, pour manipuler des instruments
- Créatif et avec un esprit logique
- En bonne forme physique
Synonymes
Un métier, plusieurs noms
- Ouvrier en horticulture
- Ouvrier de pépinières et de serres
- Horticulteur
Professions connexes
Un métier, plusieurs possibilités
- Ouvrier agricole
- Technicien en gestion et technologies d’entreprise agricole
- Ouvrier spécialisé en aménagement paysager
- Fleuriste
Tu aimes cette profession?
Par où commencer?
Voici nos programmes de formation et établissements d’enseignement en lien avec cette profession.
Découvre d'autres professions
Envie d'en savoir plus ?
- DEP en production horticole
École d'agriculture de Nicolet